Фалафель или котлеты из турецкого гороха
Foto: Privātais arhīvs
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Янис Курситис решил принять участие в конкурсе (условия здесь) и прислал рецепт котлет из нута.

Горох измельчают в блендере или вилкой.

Добавляют мелко рубленный лук, давленный чеснок и остальные ингредиенты.

Всё перемешивают, миску закрывают пищевой пленкой и ставят на час в холодильник.

Фалафель или котлеты из турецкого гороха
Foto: Privātais arhīvs

Формируют котлеты и обжаривают на разогретом масле с обоих сторон.

Фалафель или котлеты из турецкого гороха
Foto: Privātais arhīvs

Котлеты хороши на вкус и тёплыми, и остывшими.

Приятного аппетита!

Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу

До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!

Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").

Все условия конкурса читайте здесь.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form