Фалафель или котлеты из турецкого гороха
Foto: Privātais arhīvs
Loading...
Ингредиенты
400 г
400 г консервированного турецкого гороха
консервированного турецкого гороха
1
1 средняя красная луковица
средняя красная луковица
4
4 зубчика чеснока
зубчика чеснока
по вкусу
по вкусу соль и черный молотый перец
соль и черный молотый перец
 
горсть укропа
горсть укропа
3 ст.л.
3 ст.л. муки
муки
 
масло для жарки
масло для жарки
  • Овощные блинчики и оладьи
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Для будничного меню
  • Обед
  • Ужин
  • Турецкая кухня
  • Янис Курситис решил принять участие в конкурсе (условия здесь) и прислал рецепт котлет из нута.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Горох измельчают в блендере или вилкой.

    Добавляют мелко рубленный лук, давленный чеснок и остальные ингредиенты.

    Всё перемешивают, миску закрывают пищевой пленкой и ставят на час в холодильник.

    Фалафель или котлеты из турецкого гороха
    Foto: Privātais arhīvs

    Формируют котлеты и обжаривают на разогретом масле с обоих сторон.

    Фалафель или котлеты из турецкого гороха
    Foto: Privātais arhīvs

    Котлеты хороши на вкус и тёплыми, и остывшими.

    Приятного аппетита!

    Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу

    До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!

    Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").

    Все условия конкурса читайте здесь.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form