Фальшивый заяц с тмином
Foto: Shutterstock
Порции: 8 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Фальшивый заяц с тмином для вкусного ужина или бутербродов на завтрак.

Постоянная читательница нашей рубрики Trīne делится своим фирменным рецептом фальшивого зайца.

Взяла молотую говядину, свинину, добавила яйца и неполный стакан муки, соль, перец, выдавила парочку зубчиков чеснока, если хочется – рубленный лук, но в нашем доме предпочитают без лука. Насыпала горсть тмина и замешала.

Мять мясо нужно до тех пор, пока оно не станет однородным.

Ёмкость или противень смазываю жиром и наливаю стакан воды. Запекаю на умеренном огне, около 160-170 градусах 40-50 минут.

Если хочется, в качестве начинки можно положить отваренную морковь, отваренные яйца, зеленый горошек, что угодно.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form