Фаршированные авокадо яйца для тематической вечеринки
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
4
4 яйца
яйца
200 мл
200 мл черники
черники
1/2
1/2 авокадо
авокадо
1 ч.л.
1 ч.л. васаби
васаби
1 ч.л.
1 ч.л. лимонного сока
лимонного сока
 
соль по вкусу
соль по вкусу
1/2 ч.л.
1/2 ч.л. черного кунжута
черного кунжута
  • Угощения для детских праздников
  • Угощения на хэллоуин
  • Вегетарианская кухня
  • Закуски из яиц
  • Pasaules Virtuve
  • Яркие, весёлые фаршированные яйца с пикантной начинкой из авокадо и васаби. А чтобы рисунок был выразительнее, яйца нужно отварить за день до раскраски.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Выбирайте яйца, которым уже неделя, они будут лучше очищаться.

    Отваривают яйца. Когда вода закипит, снимают с огня, закрывают крышкой, и дают отдохнуть им 5 минут. После этого яйца кладут в холодную воду и держат, пока нельзя будет взять их в руки. Потом разбивают скорлупу, но не очищают.

    Подготавливают горячую воду с замороженной черникой или черничным вареньем. Подойдёт и синяя пищевая краска. Яйца с разбитой скорлупой кладут в синюю воду и варят 10 минут. Даюсь остыть в воде. Ставят в воде в холодильник на 6 часов или на ночь.

    На следующий день очищают и разрезают на две половинки, вынимают желтки и их кладут в миску.

    Авокадо, желтки, васаби, лимонный сок измельчают в однородную массу. По вкусу добавляют соль.

    Через кондитерский мешок начинают яйца.

    До подачи хранят в холодильнике.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form