Фаршированные цукини c сыром и прованскими травами
Foto: Instagram/recepti_23
Loading...
Ингредиенты
4 шт.
4 шт. круглые цукини
круглые цукини
250 г
250 г фарш
фарш
0,5 ст.л.
0,5 ст.л. вареный рис
вареный рис
1 шт.
1 шт. лук
лук
3 ст.л.
3 ст.л. томатная паста
томатная паста
1 шт.
1 шт. чеснок
чеснок
1 шт.
1 шт. морковь
морковь
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу перец
перец
по вкусу
по вкусу сушеные прованские травы
сушеные прованские травы
 
оливковое масло
оливковое масло
 
кусочек твердого тертого сыра
кусочек твердого тертого сыра
  • Pasaules Virtuve
  • Не все любят кабачки, но ведь порой даже из того, что вам не очень нравится, можно приготовить блюдо, которое удивит вас своими вкусовыми качествами. В данном случае будет не только вкусно, но еще и очень красиво.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Цукини помойте, срежьте макушку и аккуратно выньте мякоть ложкой. Мякоть нужно порубить.

    Почистите морковь, лук, чеснок. Морковь лучше нарезать соломкой или кубиками, лук – полукольцами, а чеснок выдавить прессом.

    Обжарьте сначала лук и чеснок. Затем тут же морковь, немного посолив. Затем добавьте рубленую мякоть цукини, приправив прованскими травами и томатной пастой.

    Все вместе аккуратно перемешайте, включая вареный рис и мясной фарш. Посолите и поперчите.

    Нафаршируйте цукини, посыпав сверху тертым сыром (по желанию).

    Запекайте в духовке при 180 градусах в течении 45 минут.⠀

    Источник рецепта: @recepti_23

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form