Процесс приготовления:
::recepte::
deutche_welle_video
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой, бумагу смазываем сливочным или растительным маслом.
Готовим бисквит. Разбиваем яйца в большую миску, добавляем сахар и взбиваем миксером 5 минут.
Затем добавляем просеянную муку и какао, наливаем молоко. Всё хорошо, но аккуратно перемешиваем.
Выливаем массу на противень и ставим в духовку на 15-20 минут.
Готовим крем. В большую миску кладем маскарпоне, мед и сахарную пудру. 1-2 минуты взбиваем миксером.
В другой миске взбиваем сливки с ванилью в упругую пену.
Сливки вводим в сырную массу.
Достаём бисквит из духовки, аккуратно разрезаем на два одинаковых коржа.
Когда бисквит остынет, на первый корж толстым слоем кладем крем.
Когда слой крема выровнен, на него кладем второй корж.
::!recepte::
Пирог храним в холодильнике.
Перед подачей нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
