Гороховый суп со свининой, перловкой и луком-пореем
Foto: Shutterstock

Простой и быстрый гороховый суп с копченым мясом. Но быстрый он будет только в случае, если заранее замочите горох.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Свинину (соленую или копченую) нарезают на кусочки, кладут в горячую воду, доводят до кипения и снимают пену.

Затем добавляют замоченный горох, промытую перловку, нарезанную морковь, лук или лук-порей, петрушку, приправы и варят пока мясо и горох не станут мягкими.

Рецепт взят из архивов Cālis.lv.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form