Горячие суши с сыром и майонезом
Foto: Privātais arhīvs
Сложность: средняя
Подавать сразу после приготовления

"Суши могу есть каждый день, но, чтобы не надоело, всё время придумываю новые виды подачи", - пишет наша читательница Сандия Зелтиня.

Рис для суши или круглый рис отваривают, следуя инструкции на упаковке.

Горячий рис смешивают с уксусом, следуя инструкции на бутылке или по вкусу (хватит 2-3 ст.л.). Уксус для риса придаст липкость и вкус.

Горячие суши с сыром и майонезом
Foto: Privātais arhīvs

На бамбуковый коврик кладут лист нори, на него рис. Сандия обычно во все суши кладет сливочный сыр и намазывает васаби. Начинка может быть разной: лосось холодного копчения, крабовые палочки, авокадо, свежий огурец, паприка и другое.

Когда суши закручены, время готовить массу для шапочки. Сыр натирают на мелкой терке, добавляют несколько крабовых палочек "snow crab".

Можно добавить мелко нарубленные креветки или икру. В массу добавляют пару ложек сливочного сыра и майонеза. Если хочется остринки, то можно добавить Tabasko или васаби.

Духовку нагревают до 200 градусов.

Массой накрывают суши. Ставят в духовку и нагревают, пока шапочка не расплавится.

Подают сразу с качественным соевым соусом, например, Kikkoman с красной или зелёной крышечкой.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda

Tags

Суши Японская кухня Авокадо Огурцы Крабовые палочки Сливочный сыр Лосось Листья нори Сладкий перец Рисовый уксус Сыр Соевый соус Рис для суши Васаби Духовка Праздничное меню ко Дню рождения и именинам Рецепты ко дню Матери Блюда для романтического ужина Полдник Обед Ужин Подавать сразу после приготовления Закуски из рыбы и морепродуктов средняя
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form