::recepte::
Нашинковать лук и уложить в кастрюлю с разогретым растительным маслом.
deutche_welle_video
На малом огне тушить 5-6 мнут до прозрачности лука.
Затем добавить сахар, мед, кориандр, тимьян, вино и уксус.
Перемешать и тушить с открытой крышкой, постоянно помешивая, около 1,5 часов.
К этому времени лук должен стать мягким, а масса приобрести консистенцию варенья.
Остудить "луковый мармелад", переложить в стеклянную баночку и поставить в холодильник.
::!recepte::
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit