::recepte::
Обваляй говядину в соли и перце. Нагрей сковороду, налей на нее оливковое масло и обжарь филе со всех сторон примерно по 1,5-2 минуты.
Измельчи в блендере боровики с солью и перцем.
Разогрей сковороду и обжаривай массу, пока из нее не выпарится большая часть жидкости.
На пленку рядом друг с дружкой выложи ломтики пармской ветчины, сверху положи массу из боровиков и заверни в это говяжье филе. Убери в холодильник на 20 минут.
Раскатай тесто, края промажь яичными желтками и красиво заверни в него филе.
Еще раз промажь желтком, присыпь солью и поставь в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
::!recepte::
Разрежь и ешь.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
