Говяжьи ребрышки в мультиварке
Foto: Shutterstock
Сложность: простая

Если у вас есть мультиварка, можете считать себя победителем в этой жизни. Вам вообще не придется ничего делать, только покорно ждать вкусного ужина. Рецепт из журнала NOTEFOOD.

Ребра промойте проточной водой.

Обсушите и порубите порционно.

Лук почистите, промойте и мелко покрошите.

Соедините его в другой емкости с ребрами, кориандром, специями, базиликом и зирой.

Тщательно перемешайте все вручную, дайте промариноваться на протяжении часа.

Помидоры ополосните и сделайте на кожуре надрезы.

Опустите плоды в кипящую воду на минуту.

Затем извлеките, снимите кожуру и мелко порубите томаты.

Мультиварку включите в режим жарки, влейте масло.

Положите внутрь ребра вместе со специями и луком.

Жарьте мясо до румяности с обеих сторон.

Добавьте томаты и тушите еще несколько минут.

Влейте воду и в режиме тушения готовьте блюдо еще сорок минут.

Совет: можно использовать вместо свежих томатов консервированные.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Comment Form