Что нужно:
- 1 л куриного бульона
- 60 г риса
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- 4 желтка
- 1 щепоть корицы
- 5-6 ст.л. лимонного сока
- 4 ломтика лимона
- 1 щепоть зелени петрушки
deutche_welle_video
Приготовление:
Сварите куриный бульон, выньте курицу, процедите бульон и верните его в кастрюлю. Отделите мясо от костей. Добавьте в бульон рис, кусочки мяса и варите на медленном огне 15 минут, пока рис не сварится. Добавьте соль, сахар и корицу. Отделите белки от желтков, добавьте к желткам лимонный сок, взбейте и вмешайте их в суп. Разлейте суп по тарелкам, украсьте петрушкой и ломтиками лимона.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
