Картофельные пончики с начинкой из капусты словно созданы для вечеринок – и съесть их можно очень много, особенно если рядом поставить блюдца со сметаной и разными соусами.
::recepte::
Очистите картофель, сварите и разомните в пюре. Добавьте манную крупу, яйцо, соль и хорошенько все перемешайте.
Мелко нашинкуйте капусту, положите в дуршлаг и окатите кипящей водой. Подождите, пока стекут капли.
Обжарьте капусту в сливочном масле. Следите, чтобы не пригорела! Накрошите в готовую капусту сваренные вкрутую яйца, посолите и перемешайте.
Из картофельной массы скатайте небольшие колобки. Возьмите колобок, разомните в лепешку, а в середину положите начинку из капусты с яйцом. Соедините края лепешки и сформируйте шарик. Сделайте из всех колобков шарики с начинкой.
Выложите пончики на решетку пароварки и готовьте 7-9 минут при температуре 190˚С.
::!recepte::
Подавайте в сопровождении соуса на ваш вкус.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
