Foto: Publicitātes foto
Чтобы новогодний запах пришёл в ваш дом, автор кулинарного блога Našķoties Зане Озолиня в сотрудничестве с Dobeles dzirnavnieks советует рецепт хрустящих медовых пипаркукас.

Количество готового теста ∼ 1,2 кг.

::recepte::

В кастрюле растапливают масло, добавляют мед, сахар и соль. Непрерывно мешая, нагревают массу, пока сахар не растворится, затем добавляют специи.

Содержимое кастрюли остужают, примерно, 15 минут, в него замешивают яйцо, сметану и пекарский порошок.

Добавляют половину муки, перемешивают, добавляют остаток муки и руками замешивают тесто. Ставят на час в холодильник.

Тесто раскатывают 0,3 см, с помощью формочек делают печенье, раскладывают на противне. Ставят в разогретую до 180°C духовку, запекают 8 минут.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!