Хрустящие огурчики с кари и чесноком
Foto: Privātais arhīvs
Loading...
Ингредиенты
3 кг
3 кг огурцы
огурцы
1,5 стакан
1,5 стакан уксус
уксус
1,5 стакан
1,5 стакан сахар
сахар
2 ст.л.
2 ст.л. соль
соль
3 ст.л.
3 ст.л. карри
карри
1 шт.
1 шт. чеснок
чеснок
  • Для будничного меню
  • Консервированные салаты на зиму
  • Pasaules Virtuve
  • Если традиционные зимние салаты уже надоели, время попробовать новые вкусы. Эти пикантные и хрустящие огурчики просты в приготовлении, выделяются красивым цветом, приятным кисло-сладким вкусом и благодаря добавленному кари, они особенно подойдут к блюдам из курицы. Рецепт прислала Вия Ермолаева.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Огурчики очищают, нарезают кружочками, добавляют очищенный, порезанный на кусочки лук, все остальные ингредиенты, перемешивают и оставляют, примерно, на четыре часа.

    В это время стерилизуют банки и крышки. Для этого количества огурцов необходимо будет, примерно, 8 пол литровых банок.

    Затем укладывают салат в подготовленные стерилизованные банки и стерилизуют около 10-15 минут.

    Сразу закрывают крышками, закатывают и, перевернув, оставляют остывать.


    Хрустящие огурчики с кари и чесноком
    Foto: Privātais arhīvs

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form