Хрустящие шарики из картофельного пюре и сыра
Foto: DELFI
Loading...
Ингредиенты
2 стакана
2 стакана картофельного пюре
картофельного пюре
2
2 яйца
яйца
3 ст.л.
3 ст.л. муки
муки
3 ст.л.
3 ст.л. тертого сыра
тертого сыра
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу тмин
тмин
 
рапсовое масло для жарки
рапсовое масло для жарки
1 горсть
1 горсть панировочных сухарей
панировочных сухарей
  • Быстрая еда
  • Блюда для детей
  • Блюда для пикника
  • Угощения для детских праздников
  • Для будничного меню
  • Горячие закуски
  • Картофельные блюда
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Картофельные шарики с сыром – это отличный шанс с пользой использовать остатки пюре со вчерашнего ужина. Золотистые картофельные шарики понравятся детям, особенное, если их подать с соусом тзадзики и овощами.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    В кастрюле разогревают масло.

    Белок отделяют от желтка и взбивают вилкой.

    В отдельную миску насыпают панировочные сухари.

    Желток смешивают с картофельным пюре, солью, тертым сыром, мукой, тмином и формируют шарики.

    Каждый шарик обваливают вначале в белке, затем в сухарях и жарят в масле до румяной корочки.

    Шарики достают из масла и дают стечь лишнему жиру.

    Подают с овощами и соусом Дзадзики (тзадзики, цацики). Рецепт здесь: Цацики – освежающий соус с чесноком, мятой и лимоном

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form