Ёжики из свинины с плавленым сыром

"Этот рецепт мне подсказали родители – это блюдо было популярно в их детстве. Скажу, как есть – интересно. Такой киндер-сюрприз – приятный сюрприз от начинки. Мне понравилось!", рецептом делится автор блога "Pipars.lv" Рой Пуке.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Мясо кладут в миску. Добавляют соль, перец, одно яйцо, давленный чеснок и хорошо перемешивают. Массу делят на четыре части и придают форму блинчика.

На мясо кладут сыр и заворачивают, формируя длинные котлеты так, чтобы не было отверстий и сыр не вытек.

Хлеб (лучше использовать не свежий) нарезают на кусочки, затем на кубики.

Котлетки аккуратно обваливают во взбитом яйце, затем в хлебе. Обжаривают с обоих сторон на сковороде, затем ставят в разогретую до 190 градусов духовку на, примерно, 20 минут.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form