К столетию Латвии: шоты желе "Латвийский флаг"
Foto: Частный архив
Loading...
Ингредиенты
45 г
45 г желатина
желатина
250 мл
250 мл холодной воды
холодной воды
250 мл
250 мл горячей воды
горячей воды
1,2 л
1,2 л клюквенного нектара
клюквенного нектара
400 г
400 г сгущенного молока с сахаром
сгущенного молока с сахаром
250 мл
250 мл водки
водки
 
клюква для украшения
клюква для украшения
  • Рецепты в честь латвийских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Блюда для свадебного стола
  • Угощения на Мартиньдиенас
  • Блюда для романтического ужина
  • Рождественский стол
  • Алкогольные напитки и коктейли
  • Pasaules Virtuve
  • В честь столетия Латвии не только архитектурные памятники и объекты искусства, но и напитки и блюда украшают в цвета латвийского флага. Чтобы празднование было особенно ярким и запоминающимся, сеть магазинов AlkOutlet Dzērieni&Vīni предлагают патриотичные рецепты коктейлей.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовление

    Разделите желатин на два стакана – в один налейте 100 мл холодной воды, добавьте 15 г желатина. Во второй налейте 150 мл холодной воды, добавьте 30 г желатина и оставьте на 5 минут, чтобы желатин набух.

    Нагрейте клюквенный нектар, чтобы он был горячим, но не доводите до кипения. Добавить большую часть желатин и перемешать, пока желатин не растворится. В другой кастрюле смешайте 250 мл горячей воды с меньшей частью желатина и также перемешайте, пока желатин не растает, добавьте сгущенное молоко и перемешайте еще раз.

    Когда обе массы остынут (но будут еще слегка теплыми) – в каждую добавьте 125 мл водки и перемешайте.

    В прямоугольную форму или любую другую форму на ваш выбор вылейте клюквенную смесь и оставьте в холодильнике на час, чтобы масса загустела. После вылейте смесь со сгущенным молоком, оставьте в холодильнике до застывания. Добавьте оставшуюся клюквенную смесь и снова поместите в холодильник.

    Когда вся смесь загустеет, выберете из холодильника и поставьте форму в горячую воду на 10-15 секунд (чтобы нагреть края – тогда можно будет выбрать массу из формы). Нарежьте порции, украсьте клюквой и подавайте.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form