Кабачковые кексы
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
2
2 кабачка среднего размера (можно взять цуккини)
кабачка среднего размера (можно взять цуккини)
2/3 стакана
2/3 стакана муки
муки
2
2 яйца
яйца
1 ч.л.
1 ч.л. разрыхлителя
разрыхлителя
1
1 щепотка соли
щепотка соли
1 ч.л.
1 ч.л. сахара
сахара
  • Для будничного меню
  • Кексы
  • Pasaules Virtuve
  • Если ваши дети настоящие привереды и накормить их — бесконечная проблема, то испеките для них эти кексы. Результат вас ошеломит — симпатичные маффины исчезнут со скоростью света. При желании можно добавить в тесто мелко нарезанную ветчину или копченую колбасу. Если ваш ребенок любит укроп, то можно добавить и его.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Как приготовить кабачковые кексы:

    Разогреть духовку до 200°С.

    Кабачок, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке. Посолить и перемешать. Оставить в миске на несколько минут, чтобы выделилась лишняя жидкость, после чего слить ее.

    В кабачки добавить муку, яйца, разрыхлитель, сахар, все хорошо перемешать.

    Выложить тесто в формочки для кексов или маффинов и выпекать 20 минут.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form