Кабачковые "пальчики" с сыром
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 шт.
1 шт. кабачки
кабачки
1 ст.л.
1 ст.л. растительное масло
растительное масло
щепоток
щепоток соль
соль
по вкусу
по вкусу перец
перец
150 г
150 г сыр, который плавится
сыр, который плавится
50 г
50 г твёрдый сыр
твёрдый сыр
2 ст.л.
2 ст.л. сметана
сметана
1 шт.
1 шт. яичные желтки
яичные желтки
  • Быстрая еда
  • Вегетарианская кухня
  • Овощные блюда
  • Закуски из грибов и овощей
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Кабачковые пальчики станут чудесной осенней закуской и для вечеринки, и для вечернего семейного ужина на быструю руку.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Включают духовку на 180°C, подготавливают противень, необходимо
    смазать жиром или покрыть пергаментной бумагой.

    Моют кабачок, разрезают поперёк на такие кусочки, какие размером хотите пальчики. Если необходимо, вычищают семечки и очищают. Готовые пальчики складывают в миску.

    Кабачки взбрызгивают растительным маслом, посыпают солью и чёрным молотым перцем, раскладывают на противне.

    Натирают на тёрке каждый вид сыра по отдельности.

    В миске взбивают сметану с желтками, добавляют большую часть плавящегося сыра (остальное смешивают с твёрдым сыром) и свежемолотый перец.

    Смесь ложкой кладут на каждый кусочек кабачка.

    Посыпают сыром.

    Кабачки ставят в духовку, примерно, на 20-30 минут, до готовности. Пальчики готовы тогда, когда сыр растает, станет золотистым и хрустящим.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form