Как приготовить великолепный бекон на завтрак
Foto: DELFI
Loading...
Ингредиенты
 
бекон
бекон
  • Американская кухня
  • Завтрак
  • Мясные блюда
  • Мясные закуски
  • Для будничного меню
  • Простой рецепт, как себя порадовать субботним утром. Ну, или любым утром, когда больше свободного времени и есть желание приготовить особый завтрак. В этот раз - бекон.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    У нас традиции приготовления бекона не развиты, только знаем шпек в разных вариациях. А на западе бекон занимает значимую часть в кулинарии и культуре. Мне давно хотелось попробовать, но всегда пугала долгая готовка и потенциально грязная жарка (из-за шкваркающего сала). Это пугало до тех пор, пока не наткнулся на новый метод на BaconMethod.com.

    Там нет долгого описания и фотографий. Только несколько пунктов.

    Выглядит просто, поэтому попробовал.

    Разложите кусочки бекона на сковороде (которую можно ставить в духовку).

    Можно использовать стеклянную или металлическую ёмкость для запекания (в этом случае, нужно застелить пергаментную бумагу).

    Поставьте в духовку, примерно, по середине.

    Установите температуру - 205 градусов (200 тоже хорошо).

    Поставьте таймер на 20 минут. Можно подержать лишнюю минуту или же достать минутой раньше, но не более 1-2 минуты туда-сюда.

    Достаньте сковороду из духовки, выложите бекон на тарелку (можно выложить на салфетки, которые впитают лишний жир).

    Наслаждайтесь лучшим, хрустящим, вкуснейшим беконом.

    Серьёзно, всё так просто! 20 минут и идеальный бекон для омлета, бутерброда и пр. готов.

    В духовке жир не взрывается, всё происходит тихо и спокойно.

    Отправляйтесь в магазин, найдите бекон (это может быть не очень легко, ведь это у нас не в моде, но что-то можно найти) и порадуйте себя на этих выходных.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form