Cūkgaļas galerts
Foto: Shutterstock

Холодец — интересное блюдо. Многие его считают простым, даже грубым. Однако холодец издревле был любим далеко не только простым народом, который готовил его из "чего бог послал". Существуют весьма изысканные и очень сложные в приготовлении разновидности холодца, для которых берутся исключительно качественные продукты — понятно, что простой люд не мог их себе позволить. Поэтому холодец смело можно считать и блюдом аристократов.

Но в любом случае, какой бы холодец вы не готовили, есть ряд общих правил, соблюдение которых позволить сделать блюдо вкуснее. Портал DELFI предлагает ознакомиться с наиболее важными из них.

Source

rus.DELFI.lv
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form