3. Мясо диких животных добавит изюминку

Как приготовить вкусный холодец: 7 вещей, которые вы должны знать
Foto: Publicitātes foto

Варить холодец целиком из оленины или дикой утки — затея на любителя экспериментов. Однако никто не мешает добавить небольшое количество мяса диких животных или птиц — для пущей пикантности. Кусочком оленины или лосятины хороший холодец испортить крайне сложно. К тому же, если вы регулярно готовите холодец по определенному рецепту, добавление небольшого количества мяса диких животных — самый простой способ чуть-чуть разнообразить привычный вкус знакомого блюда. Не меняя при этом ничего кардинально.

Comment Form