Кальмары в белом вине
Foto: @hudejkaa
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг колец кальмаров
колец кальмаров
250 г
250 г шампиньонов
шампиньонов
1
1 лук-порей
лук-порей
1 стакан
1 стакан белого сухого вина
белого сухого вина
2
2 крупных помидора или 5-7 мелких
крупных помидора или 5-7 мелких
1
1 цуккини
цуккини
3 зубчика
3 зубчика чеснока
чеснока
 
сок 1/2 лимона
сок 1/2 лимона
 
растительное масло
растительное масло
по вкусу
по вкусу зелень сушёная или свежая
зелень сушёная или свежая
 
соль, перец
соль, перец
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Блюда для свадебного стола
  • Угощения на Лиго
  • Рождественский стол
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Pasaules Virtuve
  • Татьяна (hudejkaa) продолжает баловать своих читателей интересными и проверенными на личном опыте рецептами.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    На разогретом растительном масле обжариваем кольца кальмаров 2-3 минуты.

    На другой сковороде обжариваем порезанные на четвертинки цуккини, резанные грибы, лук-порей и измельчённый чеснок.

    В конце добавляем порезанные помидоры, перемешиваем, обжариваем около 5 минут.

    Соединяем с кальмарами, добавляем соль, перец, вливаем белое вино, перемешиваем и тушим минут 5.

    Выключаем плиту и подаём как самостоятельное блюдо или в компании с рисом. Это вкусно!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form