Картофельно-сырные крокеты
Foto: Shutterstock

Картофельно-сырные крокеты для сытного перекуса. Рецептом поделилась Ева.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Картофель очищают, отваривают в подсоленной воде и пропускают через мясорубку.

Вареные яйца мелко нарезают, добавляют тертый сыр, картофель, зелень, перец, мускатный орех и соль. Замешивают тесто.

Из теста формируют крокеты цилиндрической или округлой формы.

Обваливают в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.

Жарят во фритюрнице 5-6 минут при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form