::recepte::
Картофель почистить, помыть.
Отделить от порея наружные листья и тщательно промыть от песка.
Поставить картофель вариться вместе с пореем.
Когда картофель сварится, — слить для приготовления пюре.
Порей отдельно измельчить в блендере и добавить в картофель.
Деревянной толкушкой размять картофель в однородную массу.
Добавить свежий сыр, соль, щепотку тертого мускатного ореха и перемешать до однородной консистенции.
Все как следует взбить, чтобы пюре получилось воздушным и нежным.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit