Картофельные лодочки, запеченные в горчице
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг картофеля (нарезанный на четвертинки или половинки)
картофеля (нарезанный на четвертинки или половинки)
4 ст.л.
4 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
1 ст.л.
1 ст.л. зернистой горчицы
зернистой горчицы
щепоток
щепоток соли
соли
щепоток
щепоток молотого черного переца
молотого черного переца
  • Картофельные блюда
  • Pasaules Virtuve
  • Картофель – это универсальный продукт. Чаще всего мы готовим из него гарнир на второе, но стоит приложить чуточку усердия, и блюдо из картофеля станет украшением праздничного стола. Как, например, картофель, запеченный в горчичном соусе – пикантный, горячий с хрустящей корочкой.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Включите духовку на 190˚С.

    Почистите и нарежьте картофель, сложите в миску и вылейте в нее 2 столовые ложки оливкового масла. Размешайте масло руками, чтобы картошечка хорошенько промаслилась.

    Затем выложите картофель на противень, застеленный пекарской бумагой и отправьте на 40-60 минут в духовку. Чем большие картофелины, тем дольше они будут печься.

    Пока запекается картошка, положите горчицу в остатки оливкового масла, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

    Готовый картофель намажьте горчичной смесью, переложите в глубокое блюдо и подавайте на стол.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form