Картофельный салат с кремовым авокадовым соусом
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг картофеля
картофеля
1
1 авокадо
авокадо
100 мл
100 мл сметаны
сметаны
1 ст.л.
1 ст.л. зернистой горчицы
зернистой горчицы
1 горсть
1 горсть зеленого лука
зеленого лука
3
3 яйца
яйца
 
соль по вкусу
соль по вкусу
 
молотый черный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
 
майонез
майонез
1 горсть
1 горсть петрушка
петрушка
1 ст.л.
1 ст.л. белого вина
белого вина
  • Быстрая еда
  • Вегетарианская кухня
  • Постные блюда
  • Овощные салаты
  • Картофельные салаты
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Невероятно вкусный картофельный салат. Авокадо придаст кремовый вкус, зелень позаботится о свежести, а уксус и горчица внесут остринку.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Картофель моют, отваривают в мундирах, затем очищают и нарезают на желаемые кусочки.

    Яйца отваривают, очищают и нарезают дольками или кружочками.

    Готовят соус: в блендере измельчают майонез, сметану и авокадо.

    Добавляют соль, перец, уксус, горчицу и перемешивают.

    Яйца с картофелем кладут в миску, заливают соусом, перемешивают, посыпают зеленым луком и петрушкой.

    Если есть желание, можно добавить маринованные огурцы или маринованные шампиньоны.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form