Кебабы из баранины на гриле
Foto: Facebook / Татьяна, готовлю вкусно и полезно
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг бараньего фарша
бараньего фарша
1
1 перчик чили
перчик чили
1
1 луковица
луковица
1 головка
1 головка чеснока
чеснока
4 ч.л.
4 ч.л. молотой зира
молотой зира
6 ст.л.
6 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
2 ст.л.
2 ст.л. свежей мяты
свежей мяты
по вкусу
по вкусу соль, перец
соль, перец
2 ст.л.
2 ст.л. приправы для баранины
приправы для баранины
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Угощения на Лиго
  • Легкие летние блюда
  • Блюда для пикника
  • Обед
  • Ужин
  • Шашлык и другие блюда на гриле
  • Pasaules Virtuve
  • Идея для летнего обеда. Рецепт от Татьяны (hudejkaa).

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Смешиваем измельчённый чили и лук в комбайне или блендере.

    Добавляем чеснок, зиру, оливковое масло и нарезанную мяту.

    Смешиваем баранину с полученной пастой, солим, перчим и разделяем на 7 котлеток.

    Ставим в холодильник на час.

    Разогреваем мангал.

    Формируем из котлеток кебабы, нанизываем на шампуры и жарим по 5 минут с каждой стороны.

    Подаём горячими с зёрнами граната, свежей зеленью и соленьями.

    Приятного аппетита и отличного дня!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form