Foto: Vida Press
Сочетание ревеня с имбирем — не простая комбинация. Но ее однозначно стоит попробовать. Совет: если вам покажется, что тесто суховато, не волнуйтесь! Ревень в процессе выпечки выделит сок, и все будет в порядке.

::recepte::

Разогреть духовку до 180 C. Форму для кекса обмазываем маслом и прокладываем пергаментом.

Просеять муку, имбирь и соль смешать в большой миске. Добавить масло, сахар и яйца. Перемешать до состояния однородной, полутвердой консистенции. Добавить ревень, и перемешать. Поместить тесто в форму для выпекания и выровнять.

Форму ставим в середину духовки и запекаем в течение 45-55 минут, или до тех пор, пока центр не пропечется. Или проверим готовность спичкой.

Затем вытащим кекс из формы, и дадим ему остыть в течение 5-10 минут.

Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой. Есть теплым.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!