Клубнично-банановое варенье
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 кг
1 кг клубники
клубники
3
3 спелых банана
спелых банана
600 г
600 г сахара
сахара
 
пара ложек лимонного сока для цвета
пара ложек лимонного сока для цвета
  • Варенья, джемы и мармелад
  • Pasaules Virtuve
  • Так как бананы сами по себе сладкие, за счет их присутствия в варенье количество сахара можно уменьшить практически вполовину.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовление:

    Бананы надо очистить и нарезать мякоть кусочками, затем опустить в клубнику непосредственно перед второй варкой.

    Варить при слабом кипении 10–15 минут, не забывая по мере необходимости снимать пенку.

    Снять варенье с плиты и оставить на 5–6 часов и только потом варить до готовности. За 5 минут до готовности, добавьте лимонный сок. Чтобы убедиться в готовности варенья, капните немного сиропа на холодную тарелку. Если не растекается, варенье готово. Можно разливать по банкам!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form