Клюквенный мусс с молоком
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
1 стакан
1 стакан клюква
клюква
0.5 стаканов
0.5 стаканов сахар
сахар
0.5 стаканов
0.5 стаканов манная крупа
манная крупа
1 л
1 л вода
вода
  • Лечебное питание
  • Блюда для детей
  • Питание во время беременности
  • Буберты и муссы
  • Легкие летние блюда
  • Pasaules Virtuve
  • Клюквенный мусс с молоком на десерт.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Клюкву варят в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет лопаться.

    Клюкву давят.

    Массу процеживают, добавляют сахар, доводят до кипения.

    Как закипит, не прекращая мешать, тонкой струйкой засыпают манку.

    Мешая варят, пока крупа набухнет.

    Резко остужают в холодной воде (ставят кастрюлю в миску с холодной водой).

    Взбивают миксером до крепкой пены.

    Подают с молоком.

    Рецепт прислала Ева.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form