Biskvīta torte ar putukrējumu un karameļu mērci
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Порции: 12 
Сложность: средняя
Подавать охлажденным

Соблазнительный торт, напоминающий карамельный капучино. Если есть желание, бисквит можно смазать вареньем.

Разогревают духовку до 150°C.

Миксером взбивают яичные белки до воздушной пены.

Взбивают масло с сахаром и ванильным экстрактом, пока масло не станет воздушным и светлым. Затем постепенно добавляют муку, смешанную с пекарским порошком и кофе.

Тесто разливают по двум формам. Ставят в духовку на 20 минут.

Взбивают сливки с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и кофейными гранулами.

Один бисквит смазывают арахисовым маслом и посыпают тертым шоколадом. Затем бисквит смазывают третью сливок.

Закрывают вторым бисквитом.

Ножом или силиконовой лопаткой распределяют по торту 2/3 сливок так, чтобы весь торт был смазан.

В конце торт смазывают карамельным соусом, позволяя ему течь по краям.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form