::recepte::
Муку смешивают с пекарским порошком. Затем в муку вмешивают растопленное и немного остуженное масло, лимонный сок, цедру, яйца, сахар, соль и ванилин. Тесто замешивают.
Раскатывают в пласт не толще 5 мм и стаканом выжимают круги.
У кругов вырезают серединку (их тоже выпекают), чтобы получились колечки.
Колечки кладут на смазанную жиром и посыпанный мукой противень.
Каждое печенье смазывают взбитым яйцом и посыпают сахаром и колотым арахисом.
Противень ставят в духовку на 220°C и пекут до золотистого цвета.
::!recepte::
Рецептом поделилась Иева.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit