Foto: Shutterstock
Колечки из песочного теста с арахисом - для вечеринки или к семейному чаепитию.

::recepte::

Муку смешивают с пекарским порошком. Затем в муку вмешивают растопленное и немного остуженное масло, лимонный сок, цедру, яйца, сахар, соль и ванилин. Тесто замешивают.

Раскатывают в пласт не толще 5 мм и стаканом выжимают круги.

У кругов вырезают серединку (их тоже выпекают), чтобы получились колечки.

Колечки кладут на смазанную жиром и посыпанный мукой противень.

Каждое печенье смазывают взбитым яйцом и посыпают сахаром и колотым арахисом.

Противень ставят в духовку на 220°C и пекут до золотистого цвета.

::!recepte::

Рецептом поделилась Иева.

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!