Корзинки из тортильи с яйцом и овощами
Foto: Privātais arhīvs
Порции: 12 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления
Loading...
Ингредиенты
3 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Если уложить тортилью в форму для маффинов, и залить ее омлетом с овощами, получится интересная закуска. Края тортильи можно обрезать по форме или оставить как есть – они поджарятся и корзиночки будет c хрустящей корочкой.

Включите духовку на 180°С.

Большие листы тортильи разделите на четвертинки и уложите каждую в виде корзинки в форму для маффинов.

Взбейте яйцо с молоком, посолите и поперчите. Помидоры и сладкий перец нарежьте маленькими кусочками и смешайте с рубленым шпинатом. Заполните овощами корзинки, залейте омлетом и посыпьте тертым сыром.

Поставьте в духовку и запекайте 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Comment Form