Кремовая тыквенная запеканка с кокосовым молоком и сыром фета
Foto: Shutterstock
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Благодаря кокосовому молоку, кусочки тыквы приобретают кремовую структуру, а фета в сочетании с чесноком и тимьяном придадут блюду характер. Просто, быстро и так вкусно, что можно язык проглотить.

Духовку ставят нагреваться на 180 градусов. Ёмкость для запеканки смазывают маслом.

Тыкву очищают, нарезают на кусочки, кладут в миску, добавляют тимьян, измельченный чеснок, перец и обваливают кусочки в смеси.

Тыкву кладут в ёмкость для запекания и ставят в печь на 15 минут.

Затем добавляют кусочки сыра фета, всё заливают кокосовым молоком (его можно заменить сливками) и тушат ещё 15-20 минут.

Подают с рисом, кус-кусом или булгуром.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form