Кролик с корицей
Foto: Publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
1
1 кролик
кролик
10 шт.
10 шт. красного маленького лука-шалота
красного маленького лука-шалота
3 палочки
3 палочки корицы
корицы
500 мл
500 мл сливок
сливок
3
3 лавровых листа
лавровых листа
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу душистый перец
душистый перец
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Рождественский стол
  • Мясные блюда
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Кролик с корицей от шеф-повара Жени Гаврилова.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Способ приготовления:


    Режем кролика небольшими кусками, и обжариваем на сливочном масле, на глубокой сковороде до золотистой корочки.

    Выкладываем обжаренное мясо кролика в утятницу или глубокую кастрюлю, добавляем очищенный лук, целиком, добавляем три палочки корицы.

    Затем заливаем все сливками и тушим, добавляя воду по мере выкипания. Тушить около 1,5-2 часа. За 20 минут до готовности добавляем соль и молотый душистый перец.


    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!

    Tags

    Женя Гаврилов Тушение Жареные блюда Праздничное меню ко Дню рождения и именинам Для будничного меню Рождественский стол Мясные блюда Корица Лавровый лист Сливки Соль Душистый перец Лук-шалот Крольчатина Обед Ужин
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form