Фото: Shutterstock
Крюшо́н — холодный десертный алкогольный напиток, который готовится из смеси вина и фруктовых соков, ягод или целых фруктов. Этот крюшон идеально подходит к новороднему столу, поскольку готовится из мандаринов, которые сейчас можно найти в любом магазине в огромном количестве, и яблок, которые есть всегда.

::recepte::

Яблоки очистить, разрезать, вырезать сердцевину, нарезать ломтиками поперек. Сложить в кастрюлю.

Приготовить сироп из 300 г сахара и стакана воды — кипятить до загустения.

Залить кипящим сиропом нарезанные яблоки, полностью остудить.

Снять с мандаринов кожуру, четыре из них пустить на цедру, остальные порезать на кружочки.

Остывшие яблоки в сиропе залить в крюшонницу, засыпать мандарины и цедру, залить ромом, красным вином и минеральной водой. Подавать со льдом.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь