Vistas krūtiņas ar kartupeļiem un tomātiem
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Порции: 2 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Простое и вкусное угощение, которое отлично удается и зимой, и летом.

Если готовите в духовке, то включите ее на 220°С. В ней же согрейте противень или жаропрочную сковороду.

Картофль порежьте на четвертинки, посыпьте листиками розмарина и сбрызните ложкой оливкового масла. Запекайте картофель в духовке примерно полчаса - через 15 минут переверните на другой бочок.

Если готовите на гриле, заверните картофель в кармашек из фольги и положите на решетку. Времени до готовности потребуется меньше, чем в духовке. Вместо картофеля на гарнир можно приготовить рис, кускус или пожарить на гриле овощи.

Куриные грудки надрежьте посередине почти пополам, таким образом раскройте грудку "бабочкой". Намажьте курицу оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте розмарином.

На гриле куриную грудку жарят по три минуты с каждой стороны, до золотистого румянца. На кухне вкуснее всего получится, если пожарить ее на сковороде-гриль.

Во время жарки, сбрызните курицу бальзамическим уксусом. Пожарьте вместе с курицей помидоры и разрезанный пополам лимон.

Готовое филе подавайте с жареным картофелем, помидорами-гриль и лимоном. Украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Comment Form