Несмотря на то, что среди ингредиентов есть такие специфические продукты как артишоки в масле и анчоусы, это рецепт для лентяев, потому как его приготовление не требует никаких усилий. В этом рецепте рекомендуется использовать не куриное филе, а мясо, отрезанное от ножек или окорочков, или же и филе, и окорочка.

::recepte::

Разогрей духовку до 200 градусов.

В сковороде, которую можно ставить в духовку, разогрей оливковое масло.

Положи в масло кусочки курицы и жарь на большом огне с одной стороны.

Когда низ станет золотистым, переверни на другую сторону и также зажарь.

Когда курица готова, выложи ее на середину сковороды, чтобы кусочки лежали один к одному. Сверху положи чеснок, затем анчоусы и артишоки.

Поставь сковороду в среднее отделение духовки и запекай около 15 минут.

Подавай со свежей чибаттой или багетом и помидорами, или с листьями римского салата и Пармским сыром.

::!recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь