Куриная грудка в конверте
Foto: Publicitātes attēli

Чтобы приготовить это блюдо, которое советует шеф-повар магазина-кафе Sirmais &Dreibants Эрик Дрейбанд, необходимы будут листы пергаментной бумаги (40 x 40 см), из которых будут сложены конвертики. После запекания, блюдо подают прямо в бумаге.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Овощи промывают и нарезают или кусочками, или соломкой.

Из пергаментной бумаги делают конверт.

В конверт кладут овощи и куриную грудку, фаршированную сливочным маслом и приправами.

Всё поливают белым вином.

Конверт закрывают и запекают в духовке 25 минут при 180ºC.

Сервируют в открытом конверте.

Перед подачей посыпают зеленью.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form