Куриная грудка в конверте
Foto: Publicitātes attēli
Порции: 4 

Чтобы приготовить это блюдо, которое советует шеф-повар магазина-кафе Sirmais &Dreibants Эрик Дрейбанд, необходимы будут листы пергаментной бумаги (40 x 40 см), из которых будут сложены конвертики. После запекания, блюдо подают прямо в бумаге.

Овощи промывают и нарезают или кусочками, или соломкой.

Из пергаментной бумаги делают конверт.

В конверт кладут овощи и куриную грудку, фаршированную сливочным маслом и приправами.

Всё поливают белым вином.

Конверт закрывают и запекают в духовке 25 минут при 180ºC.

Сервируют в открытом конверте.

Перед подачей посыпают зеленью.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form