::recepte::
Слегка отбейте куриное филе – так, чтобы размять волокна, а не размолотить.
Взбейте яйцо, смешайте его с солью и перцем. В отдельную тарелку насыпьте смесь обжаренных семян.
Обмакните отбивную в яйце, а затем обваляйте в семенах и до готовности поджарьте на горячем растительном масле.
На гарнир приготовьте салат – смешайте свежую рукколу с нарезанной на кусочки или натертой свеклой и помидорами. Посолите по вкусу, заправьте смесью растительного масла и лимонного сока. Посыпьте салат семечками.
По желанию в салат можно добавить шарики козьего сыра с чесноком.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit