Krāsnī cepti saldie kartupeļi ar vistas stilbiņiem laima marinādē
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Loading...
Ингредиенты
2 ст.л.
2 ст.л. соевого соуса
соевого соуса
6 ст.л.
6 ст.л. сока лайма
сока лайма
1 зубчик
1 зубчик чеснока
чеснока
 
черный перец
черный перец
8
8 куриных окорочков
куриных окорочков
4 шт.
4 шт. сладкого картофеля
сладкого картофеля
2 ст.л.
2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
Соус чимичурри:
1 ч.л.
1 ч.л. хлопьев чили
хлопьев чили
1
1 лук-шалот
лук-шалот
1
1 зеленый чили
зеленый чили
2 ст.л.
2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
2 ст.л.
2 ст.л. красного винного уксуса
красного винного уксуса
2 ст.л.
2 ст.л. рубленой петрушки
рубленой петрушки
2 ст.л.
2 ст.л. рубленая кинза
рубленая кинза
  • Острое и пикантное блюдо
  • Блюда для пикника
  • Другие соусы
  • Мясные блюда
  • Дипы
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Блюда для романтического ужина
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Простое блюдо, но в тоже самое время "с изюминкой", сочные куриные ножки в соусе из сока лайма. Мясо подают с обжаренным в духовке сладким картофелем и пикантным соусом чимичурри, который состоит не только из острого чили, но и свежей петрушки и кинзы.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    В мелкой миске смешивают соевый соус, сок лайма, зубчик чеснока и черный перец. Затем в эту смесь кладут надрезанные ножом куриные ножки (чтобы маринад лучше впитался). Ставят в холодильник на 20-30 минут.

    Нагревают духовку до 200oC.

    Сладкую картошку нарезают на дольки и взбрызгивают оливковым маслом. Картофель выкладывают на противень и запекают 45-50 минут.

    Ножки достают из холодильника, выкладывают в ёмкость для запекания и смазывают оливковым маслом.

    Время от времени смазывая маринадом, запекают в духовке с картофелем, примерно, 40-45 минут.

    Готовят соус чимичурри. Хлопья чили смешивают с рубленным луком-шалотом, зелёным перцем чили (без семечек), оливковым маслом, уксусом из красного вина, свежей петрушкой и кинзой.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form