Ужин для любителей сыра – картофельное пюре с сыром, куриное филе с сыром и сырный соус. Рекомендуется добавлять меньше соли, чем обычно, т.к. твердый сыр содержит много соли.

::recepte::

Куриное филе отбивают. Мясо солят, перчат, посыпают корицей, смазывают майонезом. Посыпают тертым сыром и сворачивают.

Рулетики панируют в муке и обжаривают со всех сторон.

Обжаренные рулетики складывают в термостойкую посуду и ставят запекаться в печь на 15 минут.

Картофель очищают и варят до мягкости. Сливают воду, добавляют тертый твердый сыр и сливки, делают пюре.

Готовят соус: на сковороде разогревают сливки, добавляют тертый твердый сыр, перец, соль и корицу. Соус варят, не прекращая мешать до загустения.

На тарелку кладут пюре, куриный рулетик и всё заливают соусом. Подают с овощами – свежими, на пару или жареными.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit