Куриный суп с кокосовым молоком и карри
Foto: Privātais arhīvs
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Вкусный куриный суп, а самое главное, что ещё и быстрый в приготовлении. Рецептом поделилась наша читательница Кристине.

В кастрюле нагреваем растительное масло и
обжариваем на нём лук, морковь и курицу. В конце добавляем паприку, чили и приправы.

Всё заливаем горячим бульоном и пару минут
варим.

Наливаем кокосовое молоко, высыпаем набухший расщепленный горох или маш (для более быстрого результата можно добавить консервированную чечевицу или нут) и ещё несколько минут варим.

Осталось добавить лимонный сок и выключить плиту.

Приятного аппетита!

Если у вас есть рецепт любого блюда, которым вы хотели бы поделиться, то зайдите сюда.

Comment Form