Куриный суп с лапшой по-китайски
Foto: PantherMedia/Scanpix
Loading...
Ингредиенты
900 мл
900 мл куриного или овощного бульона
куриного или овощного бульона
1 шт.
1 шт. куриная грудка
куриная грудка
1 шт.
1 шт. морковь
морковь
 
свежий имбирь 4 см
свежий имбирь 4 см
1 шт.
1 шт. зубчик чеснока
зубчик чеснока
50 г
50 г пшеничной лапши
пшеничной лапши
2 ст.л.
2 ст.л. консервированной кукурузы
консервированной кукурузы
2 шт.
2 шт. репчатого и зеленого лука
репчатого и зеленого лука
пучков
пучков петрушки
петрушки
2 ч.л.
2 ч.л. соевого соуса
соевого соуса
  • Мясные супы
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Низкокалорийные блюда
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Многие любят и готовят суп из курицы с вермишелью или лапшой. Мы предлагаем взглянуть на него с точки зрения азиатской кухни.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Сварите куриный бульон как обычно. Процедите и налейте в кастрюлю. Куриную грудку очистите от костей, кожи и положите в бульон. Туда же положите измельченный чеснок и имбирь.

    Доведите до кипения, накройте крышкой, убавьте огонь и варите 20 минут до готовности мяса. Выловите грудку из бульона и на разделочной доске двумя вилками разберите на кусочки. Почистите и нарежьте тонкой короткой соломкой морковь, порубите лук.

    Верните курицу в бульон, добавьте лапшу, кукурузу, морковь, половину лука, соевый соус. Варите на медленном огне 3-4 минуты, до готовности лапши.

    Разлейте по тарелкам и посыпьте свежей зеленью.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form