Lavašs ar vistu un dārzeņiem
Foto: DELFI.lt
Порции: 4 
Loading...
Ингредиенты

Пожалуй, это самый сложный рецепт лаваша с начинкой. И все равно, он готовится в считаные минуты, а элементарный рулет превращается в сытное блюдо, практически бурито.

Продукты:

  • лаваш 1 шт
  • брокколи 1 шт
  • куриные окорочка 4 шт
  • цукини ½ шт
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка перца чили
  • сметана 4 ст.л
  • копченый сыр 150 гр
  • оливковое масло для жарки

Отварите куриные окорочка и разделите мясо на маленькие кусочки. Вилок брокколи разделите на небольшие соцветия и тоже отварите.

Нарежьте сыр на ломтики 2-3 мм толщиной.

Нагрейте сковороду, налейте масло и обжарьте цукини, нарезанный тонкими колечками. Посолите и поперчите.

На том же масле слегка обжарьте вареную курицу.

Лист лаваша намажьте сметаной. Поверх выложите слой сыра и слой цукини.

Дальше на очереди – курица и брокколи. Посыпьте щепоткой перца чили.

Включите духовку на 180-200˚С.

Скатайте лаваш в рулет и заверните в фольгу. Запекайте примерно 15 минут в разогретой духовке. Или поджарьте лаваш на контактном гриле.

Comment Form