Ленивая картофельная запеканка с молотым мясом и творогом
Foto: DELFI

Эту запеканку приготовить проще простого. А ещё не придётся пачкать и мыть много посуды, т.к. все ингредиенты сразу складываться на большой противень. Когда все подготовительные работы закончатся, останется только сполоснуть тёрку, поставить запеканку в печь и ждать результата.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Картофель, лук и чеснок очищают.

Духовку нагревают до 200 градусов.

Берут противень, на него на крупной тёрке натирают картофель и лук, чеснок натирают на мелкой тёрке.

Ленивая картофельная запеканка с молотым мясом и творогом
Foto: DELFI

Добавляют мясо, творог, соль, перец, тмин, всё руками перемешивают, выравнивают.

Ленивая картофельная запеканка с молотым мясом и творогом
Foto: DELFI

Ставят в печь на 35-40 минут. Затем увеличивают температуру до 250 градусов и продолжают запекать ещё, примерно, 10 минут, пока запеканка не зарумянится.

Вынимают из духовки, лопаткой делят на квадраты и подают с холодной сметаной. Холодная запеканка тоже очень вкусная, её тогда можно есть по кусочку, как пирог из картошки.

Ленивая картофельная запеканка с молотым мясом и творогом
Foto: DELFI

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form