::recepte::
Картофель, лук и чеснок очищают.
Духовку нагревают до 200 градусов.
Берут противень, на него на крупной тёрке натирают картофель и лук, чеснок натирают на мелкой тёрке.
Добавляют мясо, творог, соль, перец, тмин, всё руками перемешивают, выравнивают.
Ставят в печь на 35-40 минут. Затем увеличивают температуру до 250 градусов и продолжают запекать ещё, примерно, 10 минут, пока запеканка не зарумянится.
Вынимают из духовки, лопаткой делят на квадраты и подают с холодной сметаной. Холодная запеканка тоже очень вкусная, её тогда можно есть по кусочку, как пирог из картошки.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь