Avokado plācenīši
Foto: Vida Press
Порции: 4 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Авокадо вкусен не только в свежем виде, но и при добавлении в разные блюда. Мякоть смешайте с мукой, консервированной кукурузой и зеленью и на завтрак будут готовы полезные лепешки.

В миске смешайте муку с солью. Добавьте легко взбитое яйцо, лимонный сок, цедру, кукурузу без жидкости и перемешайте.

В миску добавьте кубики авокадо, сыр, зелень и всё смешайте.

На сковороде растопите масло, столовой ложкой кладите небольшие лепешки и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.

Со сковородки лепешки выложите на бумажное полотенце или салфетки, которые впитают лишний жир.

Подавайте со сметаной или сладким соусом чили и ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Comment Form