Способ приготовления:

::recepte::

Разогрейте духовку до 200 °С, смажьте маслом форму на 12 маффинов.

Залейте кофе горячим молоком, положите в него масло и размешайте.

Остудите полученную жидкость до комнатной температуры, потом добавьте в нее яйцо и взбейте смесь.

В отдельную миску просейте муку, всыпьте разрыхлитель и сахар.

Влейте молочно-кофейную смесь и слегка перемешайте.

Добавьте чернику.

Выпекайте маффины около 15 минут, пока они не станут золотистыми.

::recepte::

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !