Loading...
Ингредиенты
500 г
500 г спагетти
спагетти1 стакан
1 стакан сливок
сливок2
2 яичных желтка
яичных желтка копченая ветчина
копченая ветчина пармезан
пармезан соль, перец, специи
соль, перец, специиКлассика итальянской кухни - Spaghetti Carbonara или макароны с ветчиной и яйцом.
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама
Отваривают спагетти, но не переваривают.
Смешивают сливки с яичными желтками.
В сковороде обжаривают мелконарезанное мясо, на него кладут спагетти и всё заливают сливками с яйцом, мешая тушат 2 минуты, но не варят – на медленном огне подогревают и подают горячим.
Перед подачей посыпают тертым пармезаном.
Рецепт прислала Naatre.
Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.
